خوراکی های خوشمزهای که باعث کاهش وزن میشود
تاریخ انتشار: ۲۷ فروردین ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۵۴۶۷۵۰
صبحانه متابولیسم بدن را شروع میکند و به شما در سوزاندن کالری در طول روز کمک میکند. همچنین انرژی لازم برای انجام کارها را به شما میدهد و به شما کمک میکند در محل کار یا مدرسه تمرکز کنید. زمانی که از خواب بیدار میشوید، قند خونی که بدن برای اینکه عضلات و مغز تان به بهترین شکل کار کنند، معمولا پایین است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
دانه چیا
وقتی صحبت از کاهش وزن می شود، فیبر بهترین گزینه برای کمک به کاهش وزن است. فیبر سیر کننده است زیرا فرآیند هضم را کند می کند و مدت طولانی تری احساس سیری می کند؛ چرا که ما در طول کاهش وزن سعی می کنیم که کالری دریافتی را کاهش دهیم. مصرف یک وعده دانه چیا (تقریباً ۲ قاشق غذاخوری) حدود یک چهارم نیاز روزانه به فیبر را برآورده می کند. دانه چیا به راحتی در وعده های غذایی، به خصوص صبحانه و میان وعده ها، با غذاهایی مانند پودینگ صبحانه و مربای توت ترکیب می شود.
ماهی چرب
دستورالعمل های رژیم غذایی ۲۰۲۰-۲۰۲۵ توصیه می کند که هر هفته ۸ تا ۱۰ اونس غذاهای دریایی مصرف کنید زیرا حاوی اسیدهای چرب ضروری هستند که فقط از طریق رژیم غذایی می توانیم دریافت کنیم. بر اساس مطالعه ۲۰۱۹ در Frontiers in Nutrition، علاوه بر حمایت از سلامت قلب و مغز، اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در ماهیهایی مانند سالمون، ساردین و ماهی تن ممکن است به کاهش چربی بدن کمک کنند. غذاهای دریایی همچنین سرشار از پروتئین هستند که به کاهش گرسنگی کمک می کند و ما را برای مدت طولانی تری سیر نگه می دارد. شما می توانید برای کاهش هزینه، فیله ماهی یا میگو منجمد را در نظر بگیرید که قیمت کمتری دارند. غذاهای دریایی کنسرو شده را نیز در نظر بگیرید، که برای درست کردن نان های ماهی آزاد ، نان تست سریع ساردین یا یک سالاد کلاسیک عالی است.
سبزیجات چلیپایی
سبزیجات چلیپایی شامل کلم بروکلی، گل کلم، کلم بروکسل و سبزی های تیره مانند کلم پیچ و آروگولا هستند. فواید سلامتی این سبزیجات بسیار زیاد است و تحقیقات مصرف منظم این سبزیجات را با کاهش خطر ابتلا به سرطان و کاهش التهاب مرتبط می دانند. سبزیجات چلیپایی همچنین کالری و کربوهیدرات پایینی دارند، که آنها را به یک مکمل غیر نشاسته ای و کامل برای هر برنامه کاهش وزن تبدیل می کند. استفاده از این سبزیجات در طول هفته بسیار ساده است. از آنها به عنوان اصل ثابت برای سالادهای آماده غذا یا به عنوان جایگزینی با کربوهیدرات کم برای غلات استفاده کنید یا آنها را در اسموتی ها مخلوط کنید.
غلات کامل
بسیاری از مردم ممکن است فکر کنند که باید نشاسته هایی مانند ماکارونی، نان و برنج را زمانی که در تلاش برای کاهش وزن هستند کنار بگذارند. خوشبختانه اینطور نیست، به خصوص اگر بیشتر اوقات غلات کامل را انتخاب کنیم. علاوه بر ویتامین ها، مواد معدنی و مواد مغذی گیاهی، غلات کامل مانند ماکارونی سبوس دار، برنج قهوه ای و کینوآ حاوی فیبر هستند و با گنجاندن آنها به رژیم غذایی، احساس رضایت را در ما حفظ می کنند. بعلاوه، بدن و مغز ما انرژی از کربوهیدرات ها را ترجیح می دهد، بنابراین مصرف این غذاها در کنار پروتئین و چربی های سالم می تواند به کاهش هوس برای کربوهیدرات های تصفیه شده و شکر کمک کند؛ چرا که این موارد می تواند تلاش های کاهش وزن ما را مختل کند.
سیب
مانند سبزیجات، میوه ها نیز افزودنی های مفید و هوشمندانه ای برای برنامه کاهش وزن ما هستند. سیب به دلیل محتوای آب و فیبر بالایی که دارد (حتما پوست آن را بخورید)، سیر کننده و کم کالری است؛ عواملی که ممکن است در کمک به کاهش وزن افراد نقش داشته باشند. استفاده از سیب در طول هفته بسیار خوب است زیرا نسبتا ارزان هستند، هفته ها در یخچال نگهداری شده و سالم می مانند و یک میان وعده فوق العاده قابل حمل هستند. شما همچنین می توانید خلاق باشید و از آنها در وعده های غذایی استفاده کنید. سیب روی سالاد و نان تست خوشمزه می شود یا در سوپ و اسموتی ریخته می شود.
غذاهای تخمیر شده
بر اساس بررسی ۲۰۲۰ در Preventive Nutrition and Food Science، غذاهای تخمیر شده، علاوه بر حمایت از ایمنی و هضم خوب، با متعادل کردن باکتری های خوب در دستگاه روده ممکن است به ترویج چربی سوزی کمک کند. منابع خوب پروبیوتیک ها (باکتری های خوب) عبارتند از کفیر و ماست، کلم ترش، کومبوچا و تمپه. علاوه بر خوردن پری بیوتیک ها (مانند موز، مارچوبه، حبوبات و پیاز) که سوخت را برای باکتری های سالم روده ما فراهم می کند، بیشتر روزها سعی کنید چند لقمه یا جرعه از غذاهای غنی از پروبیوتیک مصرف کنید.
پسته
همه آجیل ها را می توان در یک رژیم غذایی سالم برای کاهش وزن گنجاند. آنها به لطف محتوای چربی سالم، فیبر و پروتئینشان سیر کننده و مقوی هستند. نکته کلیدی کنترل میزان مصرف آنها است، زیرا یک وعده آجیل (حدود ۱/۴ فنجان) بین ۱۶۰ تا ۲۰۰ کالری دارد. از نظر کالری، پسته میانه راه در بین آجیل ها است و حدود ۱۸۳ کالری در هر وعده دارد . پسته علاوه بر خوشمزه بودن، فواید سلامتی زیادی نیز دارد . بر اساس یک بررسی در سال ۲۰۱۷ در تحقیقات محصولات طبیعی ، این آجیل سبز زیبا ممکن است در برابر دیابت نوع ۲ محافظت کند، روده ای سالم را تقویت کند و سطح کلسترول را بهبود بخشد. طبق یک مطالعه در سال ۲۰۱۹ در BMJ Nutrition, Prevention & Health، خوردن آنها دو یا چند بار در هفته ممکن است خطر افزایش وزن در آینده را کاهش دهد.
تخم مرغ
تخم مرغ پروتئین تقریباً کاملی است، به خصوص زمانی که در مورد کاهش وزن تصمیم گرفته اید می تواند برای شما بسیار مفید باشد. طبق یک مطالعه در سال ۲۰۲۰ در مجله بین المللی تحقیقات محیطی و سلامت عمومی، نشان داده شده است که تخم مرغ در وعده صبحانه، کاهش وزن را به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی کم کالری افزایش می دهد. تخممرغها همچنین به اندازه کافی مقرون به صرفه هستند که میتوانند از قبل برای میانوعدهها و ناهارهای هفتهای آماده شوند.
آووکادو
به نظر می رسد که آووکادو را در هر برنامه غذایی می توانید نوش جان کنید. آنها مقداری چربی و فیبر سالم به همراه یک بافت کره ای ارائه می کنند که به وعده های غذایی و میان وعده ها غنا می بخشد. در حالی که کالری آنها نسبت به سایر میوه ها و سبزیجات بیشتر است، یک مطالعه در سال ۲۰۲۱ در مجله تغذیه نشان داد، زنانی که یک آووکادو در روز همراه با یک رژیم غذایی کم کالری مصرف می کنند، از دست دادن بافت چربی احشایی بیشتری نسبت به زنانی دارند که آووکادو را در رژیم غذایی کم کالری خود قرار ندادند. اگر به دنبال راههایی برای افزایش مصرف آووکادو فراتر از نان تست آووکادو هستید، راههای زیادی برای لذت بردن از آووکادو در طول روز وجود دارد - از جمله پاستا آووکادوی خامهای، سالاد انبه و آووکادو و سالاد مرغ آووکادو .
شکلات تلخ
شکلات می تواند به کاهش وزن شما کمک کند و دلیل آن این است که یک رژیم غذایی سالم برای کاهش وزن اگر برای درازمدت پایدار باشد، احتمالا موثرتر است. تحقیقات نشان میدهد که محرومیت از برخی غذاها یا گروههای غذایی میتواند منجر به هوس شدید شود و ممکن است پس از پرهیز از غذاها برای مدتی باعث پرخوری شود. غذاهایی که از آنها لذت می برید اما در ابتدا تصور می کنید غیرمجاز هستند، مانند شکلات، ممکن است به شما کمک کند تا از یک برنامه کاهش وزن پیروی کنید. از جمله یک اونس شکلات تلخ (هدف ۷۰٪ محتوای کاکائو یا بیشتر برای تقویت آنتی اکسیدان بیشتر) ممکن است لذت و شوقی باشد که برای ادامه مسیر به آن نیاز دارید. بر اساس بررسی سال ۲۰۱۸ در Planta Medica ، با میل کردن شکلات تلخ، علاوه برکاهش وزن از مزایای آن برای سلامت قلب و تقویت خلق و خو نیز بهره مند خواهید شد.
موز
موز منبعی غنی از پتاسیم و ویتامینهای C و E است که آنها را جایگزینی عالی سایر محصولات قندی وعدههای غذایی صبحگاهی میدانند. به گفته هلث لاین (Healthline) یک موز متوسط بیش از ۱۰۰ کالری دارد، اما ۳ گرم فیبر رژیمی دارد و تا ۱۲ درصد از نیاز روزانه شما به فیبر را در یک بار کاهش میدهد.
اسموتیها
اسموتیها سادهترین دستور تهیه را دارند و یکی دیگر از گزینههای صبحانه سالم به حساب میآیند. وقتی اسموتیها در وعدههای غذایی صبحگاهی گنجانده شوند، میتوانند احساس رضایت و سیری را در شما ایجاد کنند.
میتوانید با تهیه اسموتی میوهها و سبزیجات مختلف، مواد مغذی و فیبر آنها را مصرف کنید.
۳۵۲۳۶
کد خبر 1755068منبع: خبرآنلاین
کلیدواژه: مواد غذایی لاغری تغذیه سلامت خانواده وعده های غذایی یک رژیم غذایی میان وعده ها برای کاهش اسموتی ها کاهش وزن کم کالری بر اساس شما کمک تخم مرغ ما کمک
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.khabaronline.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرآنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۵۴۶۷۵۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
خواص باور نکردنی نوشیدن جوش شیرین
ایجاد تغییرات در رژیم غذایی و سبک زندگی و ورزش منظم تر، راههای اثبات شدهای برای کمک به کاهش وزن و حفظ آن برای همیشه است
به گزارش سلامت نیوز، یکی از روشهای رایج برای کاهش وزن، نوشیدن جوش شیرین است که تصور میشود چربی سوزی را افزایش میدهد و به کاهش وزن اضافی کمک میکند. با این حال، این کار میتواند باعث بروز نگرانیهای مختلف سلامتی شود که میتواند بر کیفیت زندگی شما تأثیر منفی بگذارد.
یکی از روشهای رایج برای کاهش وزن نوشیدن جوش شیرین است که تصور میشود چربی سوزی را افزایش میدهد و به کاهش وزن اضافی کمک میکند. با این حال، این کار میتواند باعث بروز نگرانیهای مختلف سلامتی شود که میتواند بر کیفیت زندگی شما تأثیر منفی بگذارد. به همین دلیل است که درک علم پشت افزودن جوش شیرین به رژیم غذایی برای کاهش وزن میتواند به شما کمک کند این کار را با خیال راحت و در صحت کامل انجام دهید.
تئوری پشت جوش شیرین برای کاهش وزنجوش شیرین یا بی کربنات سدیم، یک محصول خانگی است. اخیراً برخی نظریهها در مورد تأثیر بالقوه جوش شیرین بر کاهش وزن مورد توجه قرار گرفته اند. این نظریهها نشان میدهد که جوش شیرین میتواند بر هضم و متابولیسم تأثیر بگذارد تا کاهش وزن را افزایش دهد.
تصور میشود که جوش شیرین میتواند اسید معده را خنثی کند تا نفخ را کاهش دهد و هضم غذا را تسریع کند که ممکن است به ظاهر لاغرتر و تصور کاهش وزن منجر شود. با این حال، توجه به این نکته مهم است که شواهد بیشتری برای حمایت از تواناییهای احتمالی جوش شیرین برای کاهش وزن مورد نیاز است.
ممکن است عملکرد ورزشی را بهبود بخشدبرخی از مطالعات نشان میدهد که جوش شیرین به عنوان یک بافر در برابر تجمع اسید لاکتیک در عضلات ناشی از ورزش شدید عمل میکند. اسید لاکتیک یک ماده شیمیایی است که توسط بدن تولید میشود و باعث خستگی و درد ماهیچهها در طول فعالیت بدنی میشود. توانایی بالقوه جوش شیرین برای کاهش اسید لاکتیک ممکن است به شما کمک کند قبل از اینکه ماهیچه هایتان خسته شوند، ورزش طولانیتر یا با شدت بیشتری انجام دهید. همچنین میتواند تعداد کالری سوزانده شده را افزایش دهد که به طور غیر مستقیم به تلاشهای کاهش وزن شما کمک میکند.
همانطور که قبلا ذکر کردیم، جوش شیرین ممکن است به خنثی کردن اسید معده برای کمک به هضم و کاهش نفخ کمک کند. بهبود فرآیند هضم ممکن است به بدن کمک کند غذا را سریعتر جذب و دفع کند که ممکن است به شما این تصور را بدهد که وزن کم کرده اید.
کاهش نفخ همچنین میتواند به لاغری اندام کمک کند و باعث شود این احساس را داشته باشید که وزن کم کرده اید. اثرات بالقوه جوش شیرین بر روی هضم به کاهش چربی که یک عنصر مهم در از دست دادن وزن اضافی است، گسترش نمییابد.
برخی تحقیقات وجود دارد که نشان میدهد نوشیدن جوش شیرین ممکن است سطح pH بدن را تغییر داده و آن را قلیاییتر کند. این کار ممکن است رعایت تئوری رژیم قلیایی را برای افراد آسانتر کند که پیشنهاد میکند کاهش سطح pH بدن میتواند تجزیه چربی را بهبود بخشد. توجه به این نکته ضروری است که بدن معمولاً pH را به تنهایی تنظیم میکند و تأثیر تغییرات رژیم غذایی بر این تعادل حداقل است.
میتواند به طور بالقوه به کنترل اشتها کمک کندبرخی افراد ادعا میکنند که نوشیدن آب جوش شیرین به آنها کمک میکند برای مدت طولانیتری احساس سیری کنند یا اشتهایشان کاهش پیدا کرده است. با این حال، در حال حاضر هیچ مدرک علمی برای حمایت از این ادعاها وجود ندارد و این احساس سیری ممکن است به اثر دارونما نسبت داده شود.
جوش شیرین سرشار از سدیم است که در صورت مصرف زیاد میتواند تعادل الکترولیتها را در بدن شما مختل کند. عدم تعادل الکترولیت میتواند باعث سردرد، خستگی و ضعف عضلانی شود و در موارد شدید، میتواند تهدید کننده زندگی نیز باشد. افراد مبتلا به بیماری کلیوی، فشارخون بالا یا بیماری قلبی باید مراقب این عارضه جانبی بالقوه باشند، زیرا بدن آنها برای مدیریت سدیم اضافی تلاش میکند.
آلکالوزخوردن جوش شیرین در تلاش برای تغییر PH بدن شما میتواند منجر به آلکالوز شود - وضعیتی که در آن بدن بیش از حد قلیایی میشود. علائم آلکالوز میتواند شامل حالت تهوع، استفراغ، لرزش دست و انقباض عضلات باشد. اگر درمان نشود، میتواند باعث تشنج نیز شود.
مسائل مربوط به گازنوشیدن جوش شیرین میتواند منجر به افزایش تولید گاز شود که میتواند به نفخ و آروغ زدن منجر شود. این وضعیت ذاتاً خطرناک نیست، اما میتواند ناراحت کننده و شرم آور باشد؛ به ویژه در محیطهای اجتماعی. با این حال، اگر گاز اضافی به دام افتاده باشد و نتواند خارج شود، ممکن است با ایجاد پارگی معده، زندگی را به خطر بیندازد.
تداخل با داروهاجوش شیرین ممکن است با داروهای مختلف - از جمله داروهای تجویزی و بدون نسخه (OTC) - تداخل داشته باشد و بر جذب و اثربخشی آنها تأثیر بگذارد. افرادی که برای بیماریهای مزمن دارو مصرف میکنند باید ابتدا با پزشک خود در مورد مصرف جوش شیرین صحبت کنند تا از بروز هرگونه عارضه جلوگیری شود.
افزایش خطر برای برخی شرایط سلامتیمصرف منظم مقادیر زیاد جوش شیرین ممکن است خطر ابتلا به برخی بیماری ها، به ویژه مشکلات قلبی یا کلیوی را افزایش دهد. این به دلیل محتوای بالای سدیم موجود در جوش شیرین است که میتواند فشار خون را افزایش داده و فشار بیشتری بر کلیهها و قلب وارد کند.
چطور بدون نوشیدن جوش شیرین لاغر شویم؟در حالی که ممکن است وسوسه انگیز باشد که به سراغ راه حلهای "آسان" برای از بین بردن چربی اضافی بدن بروید، اما کاهش وزن پایدار نیاز به رویکرد جامع تری دارد. ایجاد تغییرات در رژیم غذایی و سبک زندگی و ورزش منظم تر، راههای اثبات شدهای برای کمک به کاهش وزن و حفظ آن برای همیشه است. بیایید نگاهی دقیقتر به چگونگی کاهش وزن با استراتژیهای سالم بیندازیم.
یکی از مهمترین اقداماتی که میتوانید برای کاهش وزن بردارید، تنظیم رژیم غذایی است. مهم است که تا حد امکان بر روی غذاهای کامل و فرآوری نشده تمرکز کنید، از جمله:
- خوردن میوه و سبزیجات بیشتر
- تمرکز بر مصرف بیشتر پروتئین بدون چربی، مانند سینه مرغ، تخم مرغ و ماهی
- از غلات کامل مانند کینوا یا برنج قهوهای در وعدههای غذایی خود استفاده کنید
- همچنین باید به اندازه سهم خود توجه داشته باشید تا به شما کمک کند کالری دریافتی خود را مدیریت کنید و کسری مورد نیاز برای کاهش وزن را ایجاد کنید.
- میتوانید این کار را با استفاده از بشقابها و کاسههای کوچکتر، یادگیری تشخیص نشانههای گرسنگی و اطمینان از اینکه وعدههای غذاییتان مملو از مواد مغذی است تا شما را برای مدت طولانیتری سیر نگه دارید، انجام دهید.
افزایش فعالیت بدنیعلاوه بر تنظیم رژیم غذایی، افزایش فعالیت بدنی برای کاهش وزن پایدار ضروری است. فعالیت بدنی نه تنها متابولیسم شما را افزایش میدهد، بلکه به سوزاندن کالری و کاهش چربی نیز کمک میکند و ظاهری لاغرتر به شما میبخشد.
سعی کنید هر هفته حداقل ۱۵۰ دقیقه فعالیت هوازی متوسط یا ۷۵ دقیقه فعالیت شدید داشته باشید. این کار را میتوان با استفاده از انواع تمرینات از جمله دویدن، پیاده روی، پیلاتس و شنا انجام داد. همچنین توصیه میشود حداقل دو جلسه تمرین مقاومتی را در برنامه تمرینی هفتگی خود بگنجانید تا مفاصل و عضلات قوی داشته باشید.
بسیاری از مردم برای یافتن زمانی برای ورزش تلاش میکنند. با این حال، راههای آسان زیادی برای افزایش حرکات در طول روز وجود دارد تا به شما کمک کند کالری بیشتری بسوزانید.
این استراتژیها عبارتند از:- به جای آسانسور از پلهها استفاده کنید
- پیاده روی یا دوچرخه سواری تا محل کار، در صورت امکان
- هنگام خرید بیشتر حرکت کنید
- همه این فعالیتها به کالری NEAT یا گرمازایی فعالیت غیرورزشی شما اضافه میشوند که برای کاهش وزن پایدار بدون ورزش شدید ضروری هستند.
تعدیل سبک زندگییکی دیگر از عناصر مهم و اغلب نادیده گرفته شده کاهش وزن، داشتن یک سبک زندگی سالم است. این روتین فراتر از بهبود رژیم غذایی و افزایش دفعات تمرین است.
همچنین باید شامل موارد زیر باشد:- اولویت خواب با کیفیت برای کمک به کاهش هوس و تثبیت هورمونها
- مدیریت استرس برای جلوگیری از افزایش کورتیزول که میتواند به افزایش وزن کمک کند
- اتخاذ یک رویکرد تغذیه آگاهانه
- نوشیدن آب کافی
- برای یک نوشیدنی مغذی، سرکه سیب یا آب لیمو را به آب گرم اضافه کنید
- ایجاد این تغییرات کوچک، اما پایدار راه طولانی برای تضمین یک سبک زندگی سالم و مداوم و کمک به شما در دستیابی به اهداف کاهش وزن کمک میکند.
چه زمانی باید در مورد وزن خود به پزشک مراجعه کنید؟در حالی که همیشه لازم نیست در مورد کاهش وزن با پزشک خود مشورت کنید، اما مهم است که بدانید چه شرایطی ممکن است به توجه حرفهای نیاز داشته باشد.
توصیه میشود در صورت مشاهده موارد زیر با پزشک خود وقت ملاقات بگیرید:
- تغییرات وزن قابل توجه و ناخواسته
- مبارزه با مدیریت وزن علیرغم تغییرات سبک زندگی و رژیم غذایی
- تشخیص بیماریهایی مانند دیابت، فشار خون بالا یا کلسترول بالا
- علائم یک اختلال خوردن، مانند محدودیت شدید کالری، پرخوری و پاکسازی، یا وسواس نسبت به غذا و تصویر بدن
- کاهش قابل توجه کیفیت زندگی شما به دلیل مشکلات وزن
- تجربه این مسائل ممکن است نشان دهنده یک بیماری زمینهای جدی باشد که نیاز به درمان حرفهای برای بهبود کیفیت زندگی شما و جلوگیری از عوارض بیشتر دارد.